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近日，一項(xiàng)由賓夕法尼亞州立大學(xué)進(jìn)行的新研究表明， 李子可以幫助預(yù)防或延緩絕經(jīng)后婦女的骨質(zhì)流失。這是因?yàn)?，李子中富含?span style="color:#000000">礦物質(zhì)、植物纖維、維生素K、酚類化合物等都有助于對(duì)抗炎癥和氧化應(yīng)激造成的不良影響，而這兩者都會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)流失。

研究團(tuán)隊(duì)將106 名骨礦物質(zhì)密度評(píng)分較低，年齡在 55-75 歲之間的女性，分為三組，其中第一組人每天吃大約 6 個(gè)李子，第二組每天吃大約 12 個(gè)李子，第三組不吃任何李子。所有參與者都服用了鈣和維生素 D 補(bǔ)充劑，作為“護(hù)理標(biāo)準(zhǔn)”。該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)持續(xù) 12 個(gè)月完成。

研究人員在試驗(yàn)前后檢查血液樣本，觀察到與第三組相比，吃李子的參與者的炎癥標(biāo)志物顯著減少。

研究結(jié)果表明，每天吃6到12個(gè)李子可能會(huì)減少可能導(dǎo)致絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)流失的促炎介質(zhì)。

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這些水果也有利于骨關(guān)節(jié)健康

01富含維生素C

維生素C在促進(jìn)膠原蛋白合成、骨基質(zhì)發(fā)育、軟骨細(xì)胞和成骨細(xì)胞分化、限制骨吸收方面起重要作用，代表水果包括檸檬、鮮棗、獼猴桃、草莓等，某些野果中維生素C含量尤為豐富，如刺梨、沙棘、薔薇果和酸棗等。

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02富含花青素

花青素是一類天然植物色素，它是強(qiáng)抗氧化劑，花青素可抑制產(chǎn)生炎癥(組胺)需要的酶，還可修復(fù)結(jié)締組織內(nèi)的膠原蛋白，使關(guān)節(jié)靈活，減輕水腫。代表水果包括葡萄、桑葚、藍(lán)莓、楊梅、黑枸杞、櫻桃、蔓越莓等。

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03富含硅

硅主要參與骨質(zhì)的鈣化過程，促使骨骼、軟骨和結(jié)締組織的正常生長(zhǎng)，維護(hù)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。代表水果包括芒果、甜瓜、蘋果、橙子、櫻桃、葡萄等。

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04富含生物類黃酮

生物類黃酮能增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，同時(shí)對(duì)細(xì)菌有一定抑制作用，它的抗氧化性和抗炎作用已被證實(shí)，代表水果包括柑橘類、葡萄、木瓜、哈密瓜等。

05富含Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸具有抗炎癥、抗血栓形成、降低血脂和舒張血管的特性，可緩解關(guān)節(jié)酸痛不適，消除偏頭痛，舒解壓力。代表水果包括牛油果、橄欖果等。

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需要提醒的是，水果并非吃得越多越好，也不能代替蔬菜。尤其是慢性病患者更加需要注意攝取水果的種類及數(shù)量。

《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議，健康成年人每天水果的攝入量為200~350克，可以分成兩份來吃，一份水果的量大致為：小水果2個(gè)（如李子、鮮棗）、中等個(gè)頭的水果1個(gè)（如蘋果、橙子）、大水果半個(gè)（如哈密瓜）、水果塊、顆粒水果半碗（如葡萄、藍(lán)莓等）。

最后需要注意的是，不能用果汁代替水果哦。